粘度是液体的重要物理特性之一。粘度测量在我国经济领域,如交通、石油、化工方面有着广泛的应用,是保证生产质量、控制生产过程、产品质量的评定和科研的主要方法之一。由于普通型粘度计大多为离线测量,测量时间长,稳定性差,精度低；而国际大公司生产的精密在线液体粘度测量装置价格昂贵,难以大规模推广。本文采用毛细管原理,设计并实现了一套低成本、高精度的在线粘度检测装置。设计中引入取液泵、取样罐,实现生产与测量隔离,减小生产过程对测量结果的影响。系统设计了可更换式毛细管,拓宽了液体的测量范围,且提高测量精度。上位机的组态的运用方便操作人员远程监控,及时了解现场生产状况。根据自制的液体粘度测量系统所测量得出的数据,通过与实际液体粘度的对比得出：测量结果平均误差不超过5%。此外,系统稳定性良好,操作简便,通过上位机可查询实时数据及历史数据,所设计系统具有较好的实用性。