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黄瓜性别分化与产量有密切关系,研究黄瓜性别分化机理,为性别调控提供依据,具有重要的理论意义和实践价值。前人研究结果表明,低夜温有利于黄瓜雌花分化。为了探究低温对黄瓜性别表达的影响机制,将黄瓜在不同昼夜温处理下生长,分别为:28℃/18℃(12h/12h,昼/夜),18℃/12℃,28℃/12℃和28℃/(6h180C+6h12℃)。研究发现28℃/(6h18℃+6h12℃)温度处理下黄瓜雌花比例最高,28℃/18℃处理雌花比例最低。高效液相色谱法对茎尖处的内源激素和糖类物质的测定结果表明:黄瓜的雌花比例不仅与内源乙烯含量呈正相关,还与内源ABA、葡萄糖和蔗糖的水平正相关。为探明糖信号在低温诱导黄瓜性别表达过程中的可能作用,用外源葡萄糖、蔗糖、甘露糖和3-氧-甲基葡萄糖处理黄瓜茎尖。其中葡萄糖、蔗糖、甘露糖可被己糖激酶(hexokinase, HXK)磷酸化,甘露糖不能被黄瓜直接利用,属于糖信号;而3-氧-甲基葡萄糖不是HXK的底物。研究发现前3者能显著提高茎尖中内源ABA和乙烯的含量,进而增加黄瓜雌花分化,而3-氧-甲基葡萄糖却没有上述效应。玉米黄质环氧化酶(zeaxanthin epoxidase, ZEP)是ABA生物合成的关键酶,氨基环丙烷羧酸合成酶2(1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid synthase2, ASC2)是乙烯生物合成的关键酶。实时定量PCR结果表明外源葡萄糖、蔗糖和甘露糖可以促进茎尖中ZEP和ACS2基因的表达;外源ABA可提高茎尖中ZEP基因的表达量,但对ACS2基因的表达、乙烯的形成及黄瓜的雌性化无影响。外源施用3-氧-甲基葡萄糖既不会改变ABA和乙烯的生物合成,也不会诱导黄瓜雌花分化。去甲二氢化愈创木酸(nordihydroguaiaretic acid, NDGA)是ABA生物合成的抑制剂,葡萄糖胺是HXK的抑制剂。实时定量PCR结果表明茎尖外源施用萄葡糖胺和NDGA能明显降低黄瓜茎尖中ZEP和ACS2基因的表达,显著减少茎尖中ABA和乙烯的含量,抑制雌花的形成。上述结果表明,低夜温诱导的黄瓜性别表达是通过提高茎尖的葡萄糖和蔗糖水平、继而引发由ABA和己糖激酶参与的糖信号途径来实现的。