番茄耐盐生理的研究

来源 :吉林农业大学 | 被引量 : 32次 | 上传用户:a7281423123
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我国盐碱土的分布地类型多样。吉林省现有重度盐碱地60多万公顷,主要分布在西部地区,且域跨度较大,该地区土地盐碱化仍在继续的扩展。其盐分以碱性盐类Na2CO3为主,称苏打盐碱土,对作物生长极为不利。设施栽培是蔬菜生产的重要方式,由于设施的特殊环境条件,一般按常规耕作2~3年后就会发生土壤次生盐渍化现象,导致蔬菜生长受抑,体内硝酸盐含量成倍增长,蔬菜的品质下降。目前植物耐盐性研究主要集中在大田作物,在蔬菜,特别是番茄上的研究较少,而番茄是设施栽培的主要蔬菜种类。因此,研究盐胁迫条件下番茄的生长发育规律和耐盐机理,探讨不同番茄品种耐盐性差异和在不同盐渍化土壤上的生理反应,对番茄设施栽培和耐盐育种及合理利用盐碱地资源具有重要意义。 本试验利用Na2CO3胁迫番茄植株,通过对番茄种子发芽期、苗期和田间生长期耐盐性的分析比较表明: 在盐胁迫条件下,不同番茄品种在种子发芽期、幼苗期和田间生长期并不完全一致。发芽率、发芽指数、活力指数、根系活力、MDA含量、脯氨酸含量、相对电导率可作为抗Na2CO3胁迫能力的评价指标。盐胁迫抑制番茄种子萌发。盐浓度>20mmol/L时,种子的发芽即受到明显的抑制。种子发芽率、发芽指数和活力指数与盐胁迫呈明显负相关。 在盐胁迫条件下,对番茄种子发芽期、幼苗期和田间生长期生长发育的影响呈现出:随着Na2CO3浓度的增加,番茄品种体内膜透性增加,选择性降低,而且胁迫时间越长,质膜受损伤的程度越大;番茄体内脯氨酸和可溶性糖小分子渗透调节物质增多;番茄体内POD和SOD活性迅速上升,试验结果表明保护酶活性相对增加量与番茄品种耐盐性呈正相关。在盐胁迫下,番茄叶片中叶绿素、Chla和Chlb的含量整体变化呈下降趋势,高盐胁迫下叶绿素a/b值呈上升趋势。番茄植株可以忍受40 mmol/L以下的Na2CO3浓度。随着Na2CO3浓度的增加,番茄叶片内Na+含量迅速的增加,K+、Ca2+和Mg2+含量则呈下降的趋势,耐盐强的植物具有选择性吸收Na+、K+的能力。 盐胁迫降低了番茄的产量,影响番茄果实品质。增加果实中的硝酸盐含量,本试验的结果表明,当Na2CO3浓度<20mmol/L时,果实中可溶性糖、VC、可溶性蛋白和固形物含量比CK有所增加,但Na2CO3浓度>20mmol/L时,果实中可溶性糖、VC、可溶性蛋白和固形物含量则下降,有机酸含量增加,口感变差。 不同栽培年限的设施土壤对番茄叶片生理指标的影响的规律与Na2CO3胁迫下的
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