随着社会的不断发展,以及人民生活水平的不断提高,人们对进口食品的需求量也越来越大,入境进口食品量以每年15%的比例增长,进口食品安全不合格率也随进口食品的大量涌入而不断攀升。影响食品安全的因素众多,由于食品贸易的不断深入,任何国家和任何人都遭受着进口食品不安全的威胁。检验检疫部门把守着进口食品入境的大门,肩负着保障进口食品安全和人民身体健康的重任。当前我国正深入进行机构改革,检验检疫部门完善进口食品安全的监管机制,使之适应社会现实,意义重大。本文以政府职能转变为视角,运用文献分析法、问卷调查法、统计分析法和比较分析法等多种方法,利用市场失灵理论、公共治理理论和政府职能转变等公共管理学的理论和知识,从我国进口食品安全的检验检疫监管机制现状出发,同时结合自己的工作,发现其中存在的问题并对问题原因进行分析,并通过问卷对文献中发现的进口食品标准体系现状问题进行调查研究,在借鉴美国、日本、澳大利亚和新西兰以及中国香港等国家和地区的先进经验和做法的基础上,对进口食品安全的检验检疫监管机制提出一些自己的思考和建议。本文包括六个部分：绪论、进口食品安全相关概念与理论概述、我国进口食品安全的检验检疫监管机制现状与问题及原因分析、美国等其他国家和地区进口食品安全检验检疫监管的先进经验借鉴、完善我国进口食品安全检验检疫监管机制的思考和建议、结束语。希望本文的研究能为检验检疫部门在职能转变背景下对进口食品监管的机制进行进一步完善提供一定的参考。