负压灌溉下土壤水分对樱桃萝卜生长及水分利用效率的影响

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樱桃萝卜(Raphanus sativus L.var.radculus pers)作为四季萝卜中的一种,具有生长周期短、营养价值高、经济效益可观的特点,是我国广泛种植的根茎类蔬菜之一。目前,关于樱桃萝卜灌溉技术的研究较多,而关于土壤水分与樱桃萝卜关系研究比较少见。因此本研究以樱桃萝卜为研究对象,采用两年的盆栽控水试验,分别设定不同的负压灌溉(NPI)处理和常规浇灌(CI)处理,通过分析不同水分处理对樱桃萝卜土壤含水量、农艺性状、光合作用、根冠比、水分利用效率、养分吸收量等指标的影响,进而探究负压灌溉下土壤水分对樱桃萝卜生长及水分利用效率的影响。主要研究结果如下:1.2018年樱桃萝卜盆栽试验:(1)整个水分处理期间,CI、NPI1(-5 kPa)、NPI2(-9 kPa)、NPI3(-14 kPa)处理的土壤体积含水量平均分别为12.60%、12.63%、10.07%、8.47%,其中NPI1和NPI2处理属于弱时间变异,而NPI3和CI处理属于中等时间变异。(2)负压灌溉条件下8.47%~12.63%土壤含水量范围内,樱桃萝卜在成熟期农艺性状、SPAD值、产量和干物质量等指标均随土壤含水量的增大而增大;当土壤含水量基本相同时(CI和NPI1处理),NPI1处理樱桃萝卜的农艺性状、净光合速率、干物质量、水分利用效率等指标均高于CI。(3)与CI相比,NPI1和NPI2处理樱桃萝卜的植株较高,叶片较大,SPAD值和净光合速率较高;且NPI1处理樱桃萝卜的产量和干物质量最大,分别为34.92 g·株-1和4.63 g·株-1;NPI2处理的产量水分利用效率和生物量水分利用效率均最高,分别为1.20 g·kg-1和2.43 g·kg-1。2.2019年樱桃萝卜盆栽试验:(1)整个控水期间,NPI1(-2 kPa)、NPI2(-5 kPa)、NPI3(-8 kPa)、CI1(80%~90%FC)、CI2(70%~90%FC)、CI3(60%~90%FC)处理的土壤体积含水量平均分别为35.38%、25.02%、23.75%、24.71%、23.26%、21.80%,其中NPI1、NPI2、NPI3均属于弱时间变异。(2)负压灌溉条件下23.26%~25.02%土壤含水量范围内,与CI1和CI2相比,NPI2和NPI3处理樱桃萝卜的冠部长势均较好,净光合速率、蒸腾速率、叶片蒸腾利用效率较高,肉质根形态较好。NPI2处理樱桃萝卜的产量、干物质量、产量水平水分利用效率较CI1分别显著提高34.63%、42.86%、45.82%;NPI3处理樱桃萝卜的产量、干物质量、产量水平水分利用效率较CI2分别显著提高94.18%、62.86%、74.47%。(3)负压灌溉处理中NPI3处理肉质根硝酸盐含量较低,还原糖含量较高,养分吸收量较高。与CI2相比,NPI3处理肉质根硝酸盐含量降低29.50%,N、P、K吸收总量分别显著提高47.57%、78.86%、19.27%。综上所述,土壤含水量和灌水方式共同影响了樱桃萝卜的生长发育和产量形成,平均土壤含水量基本相同时,负压灌溉下的弱时间变异土壤水分条件能够促进植株生长发育,显著提高樱桃萝卜的产量、养分吸收和水分利用效率。本试验条件下,-5~-9 kPa灌水压力适宜樱桃萝卜整个生育期的生长。
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