近年来发生的乳品企业安全危机事件让人记忆犹新,不仅给消费者的身心健康造成了危害,给国内乳品行业的声誉和乳品企业形象也造成难以挽回的损失,在一定程度上反映出了政府监管部门和相关执法部门的严重失职,甚至在一定程度上影响着社会的和谐和国家的稳定。因此,研究我国乳品企业诚信责任建设,不但具有现实意义,更是构建社会主义核心价值体系和完善我国市场经济的内在要求。　　当前,我国乳品企业诚信责任缺失的原因主要有四个方面,首先从价值观念来看,缺乏诚信责任是由于社会转型时期人们思想道德观念的变化以及受近代历史思潮影响;其次,从社会主义市场经济环境来看,缺乏诚信责任是由于受到市场经济体制不健全的影响,产权制度的缺陷以及市场缺乏公平竞争机制;第三,从我国当前诚信监督机制来看,相关法律法规的不完善,政府监管的不到位及执法力度的不严格,使部分乳品企业利用国家政策法规的缺失与漏洞肆意妄为做损害广大消费者利益的事;最后是企业自身的原因,由于企业诚信道德建设的滞后,缺乏诚信观念的培养和诚信责任意识的教育,只重视眼前利益。针对以上原因相应提出四条措施,首先,确立科学的诚信理念,要在全社会范围内,加强诚信教育和社会各界共同参与监督机制,提高全民的诚信意识和素质;第二,构建以诚信为核心的企业诚信文化;第三,建立完善的企业诚信责任体系,建立健全乳品及诚信法律法规,加强对失信的惩罚力度并建立企业诚信平台;第四,弘扬中华传统诚信文化理念。　　通过全社会的共同参与,本着政府与企业相结合、道德与法治相结合、辅助与监督相结合、市场与公平竞争相结合的原则,使我国乳品企业通过诚信责任建设尽快化解为难,走出困境。