随着国家“互联网+”、“中国制造2025”战略的提出,基于互联网体验经济下的产品创新活动成为关注重点,这意味着互联网与制造业深度融合发展成为大势所趋。在制造业领域,智能家居产业成为了业界备受关注的重点领域之一。智能化技术的进步是智能家居行业发展的基础。厨房空间作为家居环境中较为重要且功能属性较强的场所之一,在产品智能化发展的大趋势下,以智能硬件为依托,通过智能化系统设计,构建出智能厨房的解决方案,可以为用户提供全新的使用体验。论文首先归纳总结了业界关于智能化理论研究的相关成果,明晰了人工智能理论与增强智能理论的主要内容以及两者的区别和联系,深入了解了智能化技术及其发展趋势;其次,通过对交互设计相关理论的研究并结合课题特点,确定了以“行为逻辑”及“以活动为中心”的交互设计思想作为本课题的研究方法。通过定性研究和定量研究的方法对家庭厨房环境下的烹饪行为、活动流程及用户需求进行分析。利用互联网丰富的菜谱类资源扩大了调研样本量;第三,结合理论研究与用户研究成果,构建出实现智能烹饪系统设计的三大技术路径及设计策略、原则;最后,在智能烹饪系统设计原则的指导下完成智能烹饪系统的设计实践。设计成果包括智能硬件以及系统化的整体方案。实现了烹饪流程导航、烹饪环节的决策自动化以及烹饪技能分享模式,找到了人工智能技术应用于家庭烹饪场景下的创新路径,达到了预期的设计目标。