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本试验选取6月收割的全株杂交构树为非常规饲料代表,与燕麦干草及苜蓿干草进行对比,采用NRC模型、CNCPS体系、体外瘤胃液发酵参数及瘤胃微生物16S rDNA测序综合评定三种粗饲料的营养价值,为杂交构树的合理饲用提供基础数据。试验一:NRC模型评价三种粗饲料的营养价值本试验旨在研究1种非常规饲料（风干全株杂交构树）与2种常规饲料（风干燕麦干草、风干苜蓿干草）的瘤胃降解特性。选用3只装有永久性瘤胃瘘管的关中奶山羊,晨饲后2 h通过瘘管将装有待测饲料样品的尼龙袋置于瘤胃中,培养4、8、16、24、48及72 h后取出,测定3种粗饲料原料的干物质（DM）、粗蛋白（CP）、酸性洗涤纤维（ADF）、中性洗涤纤维（NDF）瘤胃降解率与有效降解率（ED）,根据NRC模型预测三种粗饲料的代谢蛋白质产量,包括:瘤胃非降解蛋白质（RUP）、瘤胃可降解蛋白质（RDP）、菌体蛋白质（MCP）、小肠可吸收菌体蛋白质（AMCP）、内源蛋白质（ECP）、小肠可吸收过瘤胃蛋白质（ARUP）、小肠可吸收内源蛋白质（AECP）、可代谢蛋白质（MP）、可合成菌体蛋白质(MCPTDNm)、总可消化养分（TDNm）,试验结果如下:48 h时,杂交构树DM降解率及有效降解率分别为82.35%和66.12%;NDF降解率及有效降解率分别为62.29%和40.67%;ADF降解率及有效降解率分别为62.99和43.02%,均显著高于燕麦干草和苜蓿干草（P<0.05）;72 h时,杂交构树CP降解率和有效降解率分别为89.35%、65.03%,苜蓿干草为86.35%及68.53%,两者相近且均显著高于燕麦干草（P<0.05）;杂交构树瘤胃RDP最高,为67.02%,但RUP最低,为32.98%;苜蓿干草的MP最高,为111.46 g/kg;杂交构树RENB最接近0,能氮相对平衡。试验二:CNCPS体系评价三种粗饲料的营养价值本试验对3种粗饲料原料的CNCPS体系指标进行测定分析（DM、Ash、CP、EE、ADF、NDF、ADL、SP、ADFIP、NDFIP、NPN、Starch）,并分别计算CNCPS碳水化合物及蛋白质组分,利用CNCPS体系估测不同饲料的真可消化养分与能值,包括:有机物消化率（OMD）、可消化养分（TND）、消化能（DE）、代谢能（ME）、维持净能（NEm）、增重净能（NEg）、产奶净能（NEL）,试验结果如下:苜蓿干草粗蛋白含量最高,为17.50%,较杂交构树和燕麦干草分别高出0.42%和3.5%;杂交构树可溶性蛋白质占粗蛋白比例高达34.85%,且非蛋白氮占可溶性粗蛋白84.22%,与苜蓿干草相近;燕麦干草ADL含量最低,为6.26%,与杂交构树相近。碳水化合物组分中,三种CB1含量极其接近;杂交构树CA含量高达38.69%,为燕麦干草和苜蓿干草近2倍,可快速降解为机体供能,CC含量适中;燕麦干草CB2为67.08%,远大于杂交构树和苜蓿干草,能缓慢降解为机体供能。蛋白质组分中,三种饲料PB1相近,杂交构树相对最高;杂交构树PB2最低,为22.17%,但PB3最高为32.41%,而苜蓿干草PB2最高,为41.39%,PB3仅为19.00%,杂交构树和苜蓿干草真蛋白降解模式相反;三种饲料PC相近,苜蓿干草相对最低;杂交构树OMD、TND最高,为68.17%及70.38%,且DE、ME、NEm、NEg、NEL均高于燕麦干草和苜蓿干草;杂交构树RFV最高,说明其可消化干物质含量最高。试验三:体外发酵参数及16S rDNA测序评价三种粗饲料的营养价值本试验旨在研究3种粗饲料原料的发酵参数与对瘤胃微生物的影响。选用3只装有永久性瘤胃瘘管的关中奶山羊,晨饲前采集瘤胃液,和人工唾液按1:2比例混合,以不同饲料为发酵底物,采用产气法测定饲料发酵参数（产气量、甲烷产量、p H、氨态氮、乳酸、VFA浓度、多种酶活）,并于6 h、48 h收集发酵液进行16S测序,试验结果如下:48h时,总产气量、甲烷产量、乳酸浓度均为燕麦干草组>杂交构树组>苜蓿干草组,三种饲料差异显著（P<0.05）;燕麦干草组p H值显著低于杂交构树组和苜蓿干草组,但都在正常范围内（P<0.05）;燕麦干草组、杂交构树组总VFA浓度均显著高于苜蓿干草组（P<0.05）;杂交构树组拟杆菌门和普雷沃氏菌科丰度低于燕麦干草组和苜蓿干草组,其抑制了微生物对非纤维多糖的利用;杂交构树组厚壁菌门丰度高于燕麦干草组和苜蓿干草组,其促进了微生物对纤维类物质的利用。综上所述:（1）全株杂交构树DM、CP、NDF、ADF瘤胃有效降解率非别为66.12%、65.03%、40.67%、43.02%;RDP、MP分别为96.74 g/kg DM、103.41 g/kg DM,RENB值为4.42;TND为703.74 g/kg DM,DE、ME、NEm、NEg、NEL分别为12.99 MJ/kg DM、10.65 MJ/kg DM、6.89 MJ/kg DM、4.34 MJ/kg DM、6.68 MJ/kg DM,RFV为171.52%DM。（2）全株杂交构树粗蛋白及粗纤维含量较高,具有优质粗饲料的特性;杂交构树粗蛋白含量及蛋白质降解率与苜蓿干草相近,而真蛋白质降解模式与苜蓿干草相反,可与苜蓿干草组合使用;杂交构树粗纤维含量低于燕麦干草,但碳水化合物含量与燕麦干草接近,且可快速降解为机体供能,与燕麦干草相反,可与燕麦干草组合使用;杂交构树相比燕麦干草和苜蓿干草而言,抑制了瘤胃微生物对非纤维多糖的利用,促进了瘤胃微生物对纤维类物质的利用。全株杂交构树可部分替换燕麦干草与苜蓿干草作为粗饲料饲喂反刍动物。