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拥挤胁迫对异育银鲫“中科3号”生长性能及泛素--蛋白酶体系统的影响
【摘 要】
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高密度养殖造成的拥挤胁迫是水产养殖中常见的应激因素。它通常会对鱼类的生长性能产生负面影响,损害鱼类福利。蛋白质作为鱼体重要的营养物质,同时是机体生命功能维持的必需物质基础,其代谢受环境应激影响巨大。骨骼肌占鱼体重量的65%至75%,其生长发育决定了鱼类的生长速度和肌肉品质。骨骼肌的生长主要取决于肌肉蛋白质合成和降解之间的蛋白质净剩量,蛋白质的代谢平衡是骨骼肌生长的基础。在本文中,探讨了拥挤胁迫对异
【机 构】
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华中农业大学
【出 处】
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华中农业大学
【发表日期】
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2020年02期
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