液相色谱-质谱联用法测定乳制品中兽药残留

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近年来我国经济的不断发展和人民生活水平的不断提高,国民的消费水平也在水涨船高,人们也就自然对食品消费的要求增高。近年的食品安全事件时有发生,食品安全正受到前所未有的关注,食品安全问题关系到每个人的健康和生存、关系到民族的崛起和发展,食品安全重于泰山的理念深入每个人的内心。为了人民的健康安全和正常的市场发展,食品安全的检测方法和技术具有十分重要的实际意义。近几年关于乳制品安全的负面报道层出不穷,而其中理所当然的包括兽药残留。乳制品中兽药残留的含量测定也得到了越来越多的人的关注。兽药在畜牧业中的大量或者
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