台湾休闲农场农业体验区规划设计研究

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台湾的休闲农场在吸收欧美、日本先进经验的基础上,发展较早也较成熟,形成了诸多以农业为主题的农场,并在园区景观设计及农业体验项目规划方面形成了自己的特点。农场注重农业文化与休闲活动相结合,注重体验性活动设计及环境生态设计。同时重视寓教于乐和解说服务体验,充分利用农业生产、农民文化生活、农村生态环境等资源,开发各类丰富多彩的体验项目,给游客多样的体验经历。本文以国内外休闲农业相关领域的研究现状为基础,对台湾休闲农场四个典型案例进行了深入调研、分析与总结,系统归纳出台湾农业体验区景观及体验项目规划设计原则及策略。分别从地形、水体、植物、场地园路、景观小品、建筑六个方面阐述了农业体验区景观规划设计策略,并分别从农业生产体验、农民生活体验、农村生态体验三个方面总结了台湾农业体验项目规划设计策略,希望为同类型的农业体验园区的规划建设提供参考。本文主要研究成果如下:(1)休闲农场农业体验区景观要素的总体规划策略为最大限度发挥当地特色农业资源,利用景观要素营造主题氛围。同时要尊重自然生态环境,采取环保可持续的规划设计方法。(2)在具体景观要素的规划上,对地形处理应尽量保留自然肌理,发挥地形优势,依山就势规划游憩空间。对水体的处理应保护其自然生态环境,适度修建生态水体,并结合景观元素,打造亲水空间。在植物要素的处理上,保育乡土植物,形成地方特色,以产业为导向种植多种作物,并满足四季体验活动需求。场地园路的规划要顺应地形地势,合理规划布局,铺装设计力求生态环保。景观小品应布局合理、造型乡村化、艺术化、个性化。建筑布局因形就势,设计上体现民俗文化,风格造型做到与周围环境协调。(3)休闲农场农业体验区体验项目总体规划设计策略为挖掘农作物三个层次的资源,深度开发体验项目。发挥体验区农业优势,形成特色鲜明的主题性体验。同时重视寓教于乐和导览解说活动。规划的体验活动应刺激多重感官,凸显参与体验性。(4)在具体的体验项目规划上,农业生产体验项目规划设计应利用农耕要素,增加活动娱乐性、游戏性;生活体验项目要充分挖掘当地乡村菜肴和民俗文化资源开发活动项目。农业生态体验项目应挖掘当地乡村自然景观和生态资源开发体验项目
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