加酶微生态制剂和八角精油对断奶仔猪空肠吸收和盲肠微生物的影响

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为探讨加酶微生态制剂(Probiotics with added glucose oxidase,PGO)和八角精油(Illicium verum extract,IVE)对断奶仔猪空肠吸收和肠道微生态的应用效果和作用机理,本研究通过在断奶仔猪饲料中添加PGO和IVE,研究了二者对断奶仔猪养分消化率的影响,并采用HE染色法、免疫组织化学、qRT-PCR、Western Blot和高通量测序等方法,比较了仔猪空肠吸收和紧密连接蛋白等相关因子的表达和分布差异,同时评价了PGO和IVE对断奶仔猪盲肠菌群差异的影响。本试验采用双因素试验设计,选择健康的28日龄三元杂交(杜×长×大)断奶仔猪(14.96±0.30kg)32头,随机分为4个处理,每个处理8个重复。对照组饲喂基础日粮(IVE-PGO-,不含任何八角提取物和微生态制剂);PGO组在基础日粮添加PGO 1000mg/kg(IVE-PGO+);IVE组在基础日粮添加IVE 500 mg/kg(IVE+PGO-);PGO+IVE组即交互组,在基础日粮同时添加IVE 500 mg/kg和PGO 1000 mg/kg(IVE+PGO+)。预试期7 d,正试期42 d。本研究主要结果如下:PGO和IVE对仔猪EE、CP和赖氨酸消化率、空肠绒毛绒腺比、空肠上皮细胞ZO-1和SGLT1的mRNA表达、Occludin、ZO-1、SGLT1和CAT1的蛋白质表达具有显著的交互作用(P<0.05)。与对照组相比,PGO显著提高(P<0.05)仔猪EE、CP和赖氨酸消化率、NPU、空肠绒毛长度和绒腺比、空肠上皮细胞SGLT1的mRNA表达水平及Occludin、ZO-1和SGLT1的蛋白表达水平;IVE显著提高(P<0.05)仔猪EE、CP和赖氨酸消化率、NPU、空肠绒毛绒腺比、空肠上皮细胞Occludin、ZO-1、SGLT1和CAT1的mRNA和蛋白的表达水平,降低(P<0.05)隐窝深度。免疫组化结果显示,SGLT1蛋白表达位置主要分布在仔猪空肠绒毛中段,阳性反应自绒毛顶端至中段逐渐增强,绒毛中乳糜管等位置呈散在分布阳性反应点;ZO-1蛋白表达位置主要分布在仔猪空肠微绒毛间和绒毛乳糜管管壁,绒毛乳糜管管壁上的阳性点多呈串珠状分布。盲肠高通量结果显示,PGO显著降低(P<0.05)门水平上螺旋体丰度、属水平类瘤胃球菌属、瘤胃球菌属、粪球菌属和密螺旋体属丰度,提高(P<0.05)属水平脱磷孤菌属丰度;IVE显著降低(P<0.05)门水平上变形菌门丰度、属水平上脱磷孤菌属、瘤胃球菌属丰度,提高(P<0.05)属水平上类瘤胃球菌属、粪球菌属、乳杆菌属和密螺旋体属丰度。综上所述,PGO和IVE能够改善断奶仔猪养分消化率、空肠吸收和紧密连接蛋白相关因子表达水平并具有显著的交互作用;空肠结构的完整性(Occludin、ZO-1)和吸收受体(SGLT1、CAT1)因子表达的上调可能是PGO和IVE改善仔猪养分消化率的机理之一;PGO和IVE能够抑制仔猪肠道中部分病原微生物菌群丰度,改善肠道微生态平衡,促进机体生长发育。
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