随着中国-东盟自由贸易区协议的签署,特别是“早期收获计划”的实施,约600种农产品关税陆续减到零,中国与东盟农产品双边贸易规模不断扩大,在给中国鲜活农产品物流提供更广阔的国内外市场和技术发展机遇的同时,也使我国鲜活农产品物流面临了更多新的风险。如何降低鲜活农产品物流风险水平,提高鲜活农产品物流效率和质量安全,.成为发展中国与东盟鲜活农产品物流急需解决的问题。本论文是在农产品物流理论和风险管理理论研究的基础上,分析中国对东盟鲜活农产品物流发展现状及面临的主要问题,并从内部流程和外部环境两方面识别中国对东盟鲜活农产品物流风险,再运用多因素层次分析法,构建中国对东盟鲜活农产品物流风险指标体系,并建立基于层次分析法的中国对东盟鲜活农产品物流风险评估模型,将中国对东盟鲜活农产品物流风险进行分层研究,综合专家打分意见,对非定量的影响因素做定量分析,给中国对东盟鲜活农产品物流风险指标体系赋予权重,评估中国对东盟鲜活农产品物流各类风险来源的影响程度。结果表明,引起中国对东盟鲜活农产品物流风险的关键影响因素在于冷链技术、物流信息化发展水平、运输时效、国外贸易保护主义、加工技术水平、基础设施水平、仓储设备、通关时效等。最后,根据实证评估结果,结合中国对东盟鲜活农产品物流发展的实际情况,有侧重点地提出中国对东盟鲜活农产品物流风险防范的建议。