地球上60％以上的人以水稻（Oryza sativa L.）为主要的粮食作物，但是盐胁迫却是导致水稻产量大幅降低的一种全球性威胁。水稻在其苗期阶段对盐较为敏感，高浓度盐(300mM-500mM NaCl)会扰动维持蛋白结构间疏水性静电平衡力，从而抑制大多数酶的活性，因此在高浓度盐的情况下，植物体内的很多代谢反应和膜功能都会受到强烈的影响。为了改善盐胁迫条件下的水稻产率，人们需要去探讨其耐受机理。在过去几年中，与盐胁迫、干旱和碱性等相关的基因已被分离和表征，最近研究表明，硫营养在植物抗击外界环境压力方面起到了重要的作用。然而盐、干旱和碱性的耐受性是通过控制多基因表达来调控，总的来说，这些基因的产物，可以减轻环境压力造成的损害，或直接增强植物耐受性。　　SAC蛋白是一种双功能性的酶复合体，具有ATP硫酸化酶（ATP sulfurylase）和腺苷-5-磷酰硫酸激酶(Adenosine-5-phosphosulfate kinase)活性，在硫酸盐同化过程中起到关键的作用。SAC是仅有硫酸盐通道效应的蛋白，硫酸盐在硫酸化酶的作用下形成APS，进而在APSK的作用下形成PAPS，PAPS能够提高植物体内半胱氨酸的积累，而半胱氨酸，谷氨酸与甘氨酸会组合形成谷胱甘肽。GSH是一种能够消除体内氧化环境地化合物，GSH在植株代谢与胁迫耐受ROS方面起到关键的用途。在盐胁迫下，植物生长可以调节影响GSH和抗氧化酶的合成机制。同时很多研究表明，植物在遭受非生物胁迫时，茉莉酸(JA)可以直接通过信号网来调节植物细胞死亡过程中产生的活性氧，外源JA能促使植物的自身防御，这方面让人们更加的去关注以及研究。另外的一些证据表明，S元素的氧化还原代谢和茉莉酸的响应存在着一定的联系，例如，用外源茉莉酸处理植株能够上调一些参与半胱氨酸，蛋氨酸，和谷胱甘肽(GSH)合成以及S还原过程中相关基因的表达，最近的研究更进一步的阐述了S的氧化代谢是怎么影响茉莉酸反应的。　　在本实验的研究中，我们通过利用GUS以及Western Blotting等技术手段对转基因植株分别鉴定，得到两种高表达的转基因植株SHC-7以及SHC-10，我们分析了两者之间的表达水平，选定SHC-10以及WT进行进一步的深入研究，在生理水平方面，经不同的盐浓度处理时结果显示，植株SHC-10相比WT，SHC-10中丙二醛的含量下降，谷胱甘肽，过氧化物酶和叶绿素都有明显的提高。导致这种结果的原因，我们认为有可能SAC蛋白的活性影响水稻内某种激素水平的变化。　　为了验证上述假设，我们寻找出反映水稻体内茉莉酸水平含量变化的响应基因OsJAZ8，并通过RT-PCR以及SqRT-PCR手段测出WT，SHC-10相对转录水平结果表明，0mM盐浓度处理时，WT内源茉莉酸的相对表达量是SHC-10的0.54倍，然而，在60mM时，两种水稻之间的差异性非常明显，SHC-10是WT的19倍，同时在100mM时，SHC-10是WT的1倍，OsJAZ9在三个盐浓度的条件之下都表明SHC-10的相对表达量要比WT高，其在0mM两者之间的差异性最大，大概是WT的140倍。并且，与对照相比，我们发现水稻体内的SAC蛋白虽已被修饰，但其活性为APSK的Vmax为344.5(±28.611)μM/min，Km为0.23(±0.103)μM，而ATPS活性Vmax为236.5(±3.19)μM/min，Km为0.04(±0.005) mM　　综上所述，结果SAC蛋白活力的测定表明，活力的增加提高了水稻对外界抗压的作用，SAC基因的表达促进植物体内半胱氨酸含量的提高，而其又是GSH原料之一，所以谷胱甘肽因此得到升高并消除体内的氧化环境，有助于还原环境的形成。同时茉莉酸在植物非生物胁迫条件下起到重要的作用，GSH含量的升高也影响着水稻体内茉莉酸响应基因OsJAZ8表达，而OsJAZ9表达量的分析得出SHC-10耐盐性优于WT。这些结果表示水稻体内，硫代谢相关基因和茉莉酸以及GSH在抗氧化代谢中有一定的联系，并且为我们提供了新的见解。