论文部分内容阅读
富马酸是一种典型的C4二羧酸平台化合物,可以通过米根霉发酵生产。由于米根霉能天然利用半纤维素水解产物木糖,半纤维素正在被开发作为未来发酵法生产富马酸潜在原料。但半纤维质水解液中,副产物的存在严重限制了半纤维素水解液的应用。而糠醛等醛类物质对米根霉发酵影响尤为显著。本文首先探究了不同浓度的糠醛对米根霉富马酸发酵的影响,发现当发酵起始添加糠醛时,1.0 g/L的糠醛对米根霉(ATCC 20344)菌株生长影响较小,但严重影响了富马酸的产量,由15.1 g/L减少到5.78 g/L;而糠醛8 h添加时对迅