当前，我国经济发展已步入“新常态”。习近平总书记指出，认识新常态、适应新常态、引领新常态，是当前和今后一个时期我国经济发展的大逻辑。新常态下我国经济发展的明显特征是，增长动力实现转换，需求结构中的投资率明显下降，消费率明显上升，消费成为需求增长的主体。2015年11月10日习近平总书记在中央财经领导小组第十一次会议上也强调，着力加强供给侧结构性改革的同时，继续适度扩大总需求；扩大内需仍大有潜力，其中消费方面还有中低收入群体的消费需求有待进一步扩大。　　在经济发展新常态下，青海省应抢抓机遇，采取正确的消费政策，释放消费潜力，拉动经济的增长。一方面，青海省内农牧民的人口数量占全省人口总数的一半以上，消费潜力巨大；另一方面，如果将青海省居民的消费水平和消费结构作为青海省最终实现小康社会的重要衡量标准，那么青海省农牧民消费结构的优化则是青海省实现长期稳定的小康社会的关键所在。所以，有必要充分挖掘青海省农牧民的消费潜能，优化他们的消费结构，促进青海省经济的发展。同时，通过搜阅相关文献可知，学者们普遍认同收入影响消费结构这一观点。收入不仅影响居民的消费偏好和消费水平，还影响消费结构的升级和优化（李薇，2015）。而且，不同的收入来源对各项消费支出的影响效应不一样（王亚楠，2015）。由此可知，要充分挖掘青海省农牧民的消费潜能和优化消费结构，还须从收入及收入结构入手。故本文从总量角度和结构角度，有力地探讨青海省农牧民收入影响消费结构的效应，以期提出针对性的增收建议，优化青海省农牧民的消费结构。　　本文首先借鉴前期学者们研究消费结构的理论和方法，掌握青海省农牧民消费结构的研究程度，以此找到研究青海省农牧民消费结构的空白点，从而提出本文的主题。其次，定性分析和定量分析相结合，说明青海省农牧民消费结构的演化历程，总结把握消费结构的特点，挖掘出收入是影响青海省农牧民消费结构的重要因素。再次，通过实证研究，测算青海省农牧民收入影响消费结构的总量效应和结构效应。最后，依据前面的论述，本文得出一般结论，并提出针对性的增收建议。在一定程度上，本文得出的研究结论和提出的相关建议，有助于优化青海省农牧民的消费结构，提升他们的社会归属感，利于民族区域经济有序发展，对促进青海省农牧区社会和谐与稳定意义重大。