K公司肉食产品国内市场营销策略研究

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我国一直是肉类生产大国,肉食加工行业近乎完全竞争状态。由于进入门槛低,市场竞争异常激烈而又极不规范,严重阻碍了行业的有序发展。加入WTO后的几年中,国际级的食品加工销售厂商谋求进入我国市场,国内市场国际化趋势逐步凸现。随着金融危机在全球范围内不断深化,我国的中小企业,尤其是出口导向型肉食品企业,短时间内遭受了订单剧减、收汇困难等一系列重创。本文综合应用市场营销4P基本理论,结合热度逐年提升的绿色营销和网络营销,运用宏观环境PEST分析法、迈克尔·波特的竞争五力模型和SWOT分析法等,选取在肉食加工行业具有一定影响力、国内外市场营销情况具有一定代表性的K公司,将营销理论与企业经营管理实践结合,分析K公司面对内忧外患,以恰当的市场营销策略为指导,成功的运用市场营销理论,加强国内市场营销力度,在危机中站稳脚跟并保持了较快发展。当前,强化国内营销是很多肉食企业的选择,通过对K公司的分析,希望一方面能对该公司的后续发展有所帮助,另一方面希望K公司的有益经验对其他中小肉食企业有一定借鉴意义。本文通过对K公司所处的宏观环境和一般产业环境进行分析,明确了公司自身的优势、劣势和面临的外部机遇与威胁。在营销策略方面,具体分析了公司现有的产品、绿色品牌、价格、分销、促销和公共关系以及网络营销策略等。结论部分对K公司的营销策略总结归纳,包括保证产品品质、倡导绿色营销和品牌策略;应用现代科技加强研发力度,重视产品创新;建立良好的销售网络,实现家庭市场、业务市场的广泛覆盖;妥善处理与经销商、与政府部门的关系等方面。同时指出K公司在公司制度和文化建设、产品广告宣传和网络建设等多方面需要改进。文章结语部分指出K公司营销策略对一般肉食加工企业的启示。在国内外市场竞争日趋激烈的大背景下,质量和品质仍然是企业的立足之本。肉食企业应保证产品品质,积极争创品牌,综合利用价格、促销、网络等多种营销工具。肉食企业还要加强彼此间的学习、多向行业外的其他先进企业学习。目前行业整体利润仍在下降。根据肉食加工行业竞争的态势,一方面肉兔加工产业处于起步阶段,发展肉兔产业向高品质、高附加值的礼品市场和保健肉市场迈进。另一方面传统的猪肉、肉鸡产业因竞争激烈利润率下降,可以考虑转产,以期实现肉食加工行业的调整和升级。
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