强化CO2固定反应生化突变型谷氨酸生产菌株的选育及发酵条件研究

来源 :第二届全国发酵工程学术讨论会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:A123456_gam
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以北京棒杆菌Q-72为出发菌株,经紫外线诱变,筛选能在以琥珀酸为唯一碳源的培养基上生长的菌株,强化CO<,2>固定反应。该突变株UH38转化率比出发菌株提高4.1℅。采用均匀设计的方法,优化培养基的组成。确定UH38菌株在最佳发酵条件下,该菌株的产酸为8.23℅转化率为51.4℅,平均发酵周期为32小时。
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