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我国菜市场现状存在功能较为单一、街巷品质不佳、配套设施缺失、运营模式固化四个方面的问题。日本有很多全国乃至世界知名的菜市场,不仅能够满足民生需求,带动相关消费,而且已成为特色公共空间和城市旅游名片。其经验主要有功能空间复合、街巷品质较高、配套设施完善、运营模式创新四个方面,本文以东京的筑地市场为例,指出菜市场能够保持街道活力、营造特色风貌、促进文化旅游、助力经济发展的路径和具体措施,同时提出日本菜市场的经验值得我国学习借鉴。