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本文综述了近几年来醇氧化制备醛酮的研究进展,包括采用二氧化铬催化剂、贵金属催化剂、金属卟啉催化剂、光催化氧化催化剂等催化氧化法由醇制备醛酮,以及催化脱氢法制备醛酮的研究进展.
醇氧化制备醛酮研究进展
【摘 要】
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本文综述了近几年来醇氧化制备醛酮的研究进展,包括采用二氧化铬催化剂、贵金属催化剂、金属卟啉催化剂、光催化氧化催化剂等催化氧化法由醇制备醛酮,以及催化脱氢法制备醛酮
【机 构】
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北京工商大学食品风味化学北京市重点实验室,北京100048;北京工商大学食品质量与安全北京实验室,北京100048
【出 处】
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第十届中国香料香精学术研讨会
【发表日期】
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2014年9期
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