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果蔬冷链物流装备与技术及应用
果蔬冷链物流装备与技术及应用
来源 :2014冷链物流科技创新和食品安全高层论坛暨北京制冷学会第九届冷藏链高级研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:epaiai009
【摘 要】
:
Farm-to-Table国外果蔬冷链物流现状左图-为国外冷链物流示意图果树产地预冷率达95%以上果蔬冷链流通率达95%以上国内冷链物流现状冷藏运输率的变化国内冷链物流装备现状政策背
【作 者】
:
刘升
【机 构】
:
国家蔬菜工程技术研究中心;北京市农林科学院蔬菜研究中心
【出 处】
:
2014冷链物流科技创新和食品安全高层论坛暨北京制冷学会第九届冷藏链高级研讨会
【发表日期】
:
2014年8期
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Farm-to-Table国外果蔬冷链物流现状左图-为国外冷链物流示意图果树产地预冷率达95%以上果蔬冷链流通率达95%以上国内冷链物流现状冷藏运输率的变化国内冷链物流装备现状政策背景.
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