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目的 观察水飞蓟宾对油酸诱导的非酒精性脂肪肝(NAFLD)模型脂代谢的影响.方法 将细胞分为空白组、模型组(0.2 mmol·L-1 油酸)和3 个剂量实验组(0.2 mmol·L-1 油酸+2.5,5.0,10.0 μg·mL-1水飞蓟宾).酶偶联比色法检测细胞三酰甘油(TG),黄嘌呤氧化酶法测定超氧化物歧化酶(SOD),硫代巴比妥酸法测定丙二醛(MDA),酶促法测定谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px),酶联免疫吸附法测定肿瘤坏死因子-α(TNF-α)水平,实时荧光定量PCR 法检测细胞腺苷酸活化蛋白激酶(AMPK)、去乙酰化酶(SirT3)、乙酰辅酶A 羧化酶2(ACC 2)及肉碱棕榈酰转移酶-1A(CPT-1A)的mRNA 表达水平,油红O 染色观察细胞内脂滴沉积变化.