【摘 要】
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地椒(Thy mus mongolicus ronn)又名百里香,属唇形科(Labiatae)多年生半灌木草本植物,具有芳香性。本文采用微波技术提取地椒色素,重点考察了液料用量比、提取时间、微波功率、提取次数等因素对提取效果的影响。结果表明：在最佳工艺条件下,微波提取地椒色素的每次提取时间可大大缩短,提取率亦有明显提高。
【机 构】
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延安大学化学与化工学院,延安 716000
【出 处】
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中国化学会第十四届有机分析及生物分析学术研讨会
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地椒(Thy mus mongolicus ronn)又名百里香,属唇形科(Labiatae)多年生半灌木草本植物,具有芳香性。本文采用微波技术提取地椒色素,重点考察了液料用量比、提取时间、微波功率、提取次数等因素对提取效果的影响。结果表明：在最佳工艺条件下,微波提取地椒色素的每次提取时间可大大缩短,提取率亦有明显提高。
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