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抗生素添加剂在现代化的动物生产中，起到了重要的作用，但是随之而来的“药物残留”、“耐药性”等一系列问题，使得人们去探寻一种能够替代抗生素,并且安全、无毒、无残留的新型绿色饲料添加剂，植物及植物提取物添加剂以其效果明显、缓解应激、预防疾病等特点,受到广大科技人员的重视，本文就植物提取物的优点、主要成分及应用效果作一综述。