【摘 要】
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本次调查采用整群抽样法,抽取人数640名，通过膳食调查、体格测量及血红蛋白检测，用SAS8.12进行统计分析.结果显示，学生膳食结构不合理，膳食营养素摄入情况很不理想，达标人数所占比例均较低。作为青少年群体中的一部分,卫生学校学生的营养状况有其自身的特点.我国卫校学生目前大多以青春期女生为主,在此年龄段的女生大多容易出现肥胖与消瘦并存;挑食、偏食、营养不良、贫血等问题。
【机 构】
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东南大学公共卫生学院,南京,210009 东南大学公共卫生学院,南京,210009;南京市卫生学校
【出 处】
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第三届长三角科技论坛——营养与健康促进论坛
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本次调查采用整群抽样法,抽取人数640名，通过膳食调查、体格测量及血红蛋白检测，用SAS8.12进行统计分析.结果显示，学生膳食结构不合理，膳食营养素摄入情况很不理想，达标人数所占比例均较低。作为青少年群体中的一部分,卫生学校学生的营养状况有其自身的特点.我国卫校学生目前大多以青春期女生为主,在此年龄段的女生大多容易出现肥胖与消瘦并存;挑食、偏食、营养不良、贫血等问题。
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