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目的:正交实验法优选出玉屏风多糖的提取工艺。方法:采用L9（34）正交实验设计,以水提醇沉法制备玉屏风多糖,苯酚硫酸法检测多糖含量,以多糖提取量为指标优选玉屏风多糖提取工艺。结果:玉屏风多糖提取优化条件为料液比1:15,于90℃提取3次,每次2h。结论:建立了玉屏风多糖的紫外分光光度含量测定方法,验证实验表明优选出的提取工艺稳定、合理、可行。