【摘 要】
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农家乐旅游企业雇佣本地农民有利于克服引进外地劳动力的困难,降低人力成本,减轻员工入职初期环境不适感,益于农民农工互补,使企业获得周边社区支持。但是,他们文化知识和工
【机 构】
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湘潭大学旅游管理学院; 湖南农业大学经济学院;
【基金项目】
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国家社会科学规划办重点课题《现代多功能农业研究》(课题编号08AJL003288)的阶段性成果。
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农家乐旅游企业雇佣本地农民有利于克服引进外地劳动力的困难,降低人力成本,减轻员工入职初期环境不适感,益于农民农工互补,使企业获得周边社区支持。但是,他们文化知识和工作技能欠缺,组织纪律性差,利用当地社会关系与企业抗衡,主要原因是他们依傍土地兼农顾家而分散了务工时间和精力,缺乏向专门务工者转变的压力,不能摆脱农耕文化的影响。企业应当实行二元分层开发:支持"两栖农民工"农工相济;支持有条件的"两栖农民工"转变为"脱农固定工",实现农村宜工劳动力转移和身份进化。
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