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首次对藏羊血红素的提取工艺进行研究。以藏羊血为原料,丙酮和酸性丙酮为提取溶剂,将所得粗提物进行纯化后,采用红外光谱法对血红素进行定性分析,并用紫外分光光度法进行定量测定。通过进行单因素试验,可确定丙酮添加量为血液体积1倍,离心时间为15min是制备藏羊血红素的最优条件,该法制备血红素成本低,操作过程简便,生产周期短,纯度可达98,60%,且收率达到(87.91±9,04)%。