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<正>学名梭柄松苞菇Catathelasma ventricosum(Peck)Singer,又名梭柄杯蕈、梭柄乳头菌、松苞菇、仙人头、沙罗包、罗汉菌、松柄乳头蘑等。因菌体短胖肥硕,菌盖厚实、菌盖如老寿星的光头而得名。夏秋季生于针叶林或针阔混交林中地上,分布于中国大部分地区。菌肉质细腻糯滑,富有弹性且滋味鲜美,可与鲍鱼媲美,故被誉为