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尽管小杂粮是我国古老的粮食作物，但长期以来，小杂粮由于受消费习惯和市场需求的影响，生产一直没有受到人们的重视，发展比较缓慢，与产业化开发相距甚远。为此，本文论述了小杂粮生产中存在问题，并提出了对该产业发展的对策。
小杂粮生产存在的问题和发展对策
【摘 要】
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尽管小杂粮是我国古老的粮食作物，但长期以来，小杂粮由于受消费习惯和市场需求的影响，生产一直没有受到人们的重视，发展比较缓慢，与产业化开发相距甚远。为此，本文论述了小杂粮生产
【机 构】
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山西省农科院高粱研究所
【出 处】
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第二届中国杂粮产业化发展论坛
【发表日期】
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2005年期
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