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为研究华南地方品种猪和长白猪应激相关激素分泌水平和垂体、肾上腺相关基因表达的差异，选用14日龄健康的宁乡猪、巴马香猪、蓝塘猪和长白猪各12头(公母各半)，屠宰收集血清和组织样品.放射性免疫分析测定血清中促肾上腺皮质激素(ACTH)、皮质醇(Cor)、胰岛素(Ins)、三碘甲腺原氨酸(T3)和四碘甲腺原氨酸(T4)激素水平；Real-time PCR检测垂体中蛋白水解酶1(PC1)、蛋白水解酶2 (PC2)、阿片促黑素皮质素原(POMC)基因表达丰度以及肾上腺中类固醇生成急性调节蛋白(StAR)、黑皮素受体-2(MC2R)、胆固醇侧链裂解酶(P450 scc)基因的表达丰度.结果表明：(1)长白猪体重极显著高于其他3个地方品种猪(P＜0.01)，蓝塘猪显著高于宁乡猪和巴马香猪(P＜0.05).(2)长白和蓝塘猪血清ACTH显著高于宁乡猪和巴马香猪(P＜0.05)，且蓝塘猪显著高于长白猪(P＜0.05)，宁乡猪高于巴马香猪，但差异不显著(P＞0.05)；长白和巴马香猪血清Cor较高，但只有巴马香猪显著高于蓝塘猪(P＜0.05)；长白猪血清胰岛素水平显著高于其他3个品种(P＜0.05)；血清甲状腺激素水平中，蓝塘猪血清T3水平最高，显著高于长白猪和宁乡猪(P＜0.05)；宁乡猪最低，巴马香猪显著高于宁乡猪(P＜0.05)；长白猪血清T4水平显著高于其他3个品种(P＜0.05)，蓝塘猪显著高于宁乡猪和巴马香猪(P＜0.05).(3)长白和巴马香猪肾上腺ACTH受体MC2R基因表达丰度均显著高于宁乡猪(P＜0.05)；肾上腺StAR和P450scc基因的表达丰度品种间差异不显著(P＞0.05).(4)垂体POMC和PC1基因表达丰度各个品种间差异不显著(P＞0.05)，蓝塘猪PC2基因表达丰度显著高于其他3个品种猪(P＜0.05).(5)品种因素显著影响血清ACTH、Ins、T3和T4浓度，肾上腺MC2R、垂体POMC、PC2基因的表达丰度(P＜0.05)；性别因素显著影响了体重和垂体PC1基因的表达丰度(P＜0.05).结果提示：14日龄时，(1)外来品种长白猪体重显著高于华南地方品种，华南地方品种中，蓝塘猪具有更高的体重.(2)各品种在血清ACTH和Cor激素水平以及垂体和肾上腺相关基因的表达丰度上都表现出了不同模式，血清ACTH与Cor浓度的趋势相反，但是肾上腺MC2R的表达丰度趋势与血清Cor浓度相似，表明各品种肾上腺对ACTH的敏感性不同.(3)肾上腺Cor生产的限速蛋白StAR和限速酶P450scc差异均不显著，说明Cor生成通路的其他因素导致了各品种血清Cor浓度的不同.(4)但是血清代谢类激素Ins和T4的水平，外来品种长白猪均高于华南地方品种猪，是否说明了外来品种长白猪体重较高，基础代谢更加旺盛，基础产热更多，还有待进一步的试验研究.