【摘 要】
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<正> 有机农业始于十七世纪,1968年开始在德国出现有机农业生产。有机茶最早在1983年开始出现,最早在斯里兰卡开发第一个有机茶叶产品。1989年秋在英国市场上以“Natureland
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<正> 有机农业始于十七世纪,1968年开始在德国出现有机农业生产。有机茶最早在1983年开始出现,最早在斯里兰卡开发第一个有机茶叶产品。1989年秋在英国市场上以“Natureland”品牌出售,80年代起由于对环境问题的关切,绿色运动遍及全球,对有机食品的需求日益迫切,对有机茶的需求量也日益增加。印度、肯尼亚、马拉维、坦桑尼亚和我国也相继开发,目前世界有机茶的生产量约为8100吨,占世界茶叶总产量的0.27%,65%～70%左右是红茶,绿茶约1500吨,还有少量乌龙茶和花茶。
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