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以转Cu/Zn SOD和APX基因甘薯苗以及其非转基因对照植株为实验材料,研究了其经历5℃冷胁迫一夜后植株的冷后恢复情况。结果显示:在短时间(12h)冷胁迫后,转基因植株较非转基因对照株展现出更高的APX,SOD抗氧化酶活性,较低的MDA含量以及膜透性,且具有较强的光合色素以及光合电子传递系统的保护能力,表现出更高的光合作用速率,因而可以得出通过转入Cu/Zn SOD和APX基因增强了甘薯幼苗的冷后恢复能力。