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目的:研究富硒蒜治疗幽门螺杆菌(Hp)诱发的慢性胃炎作用。方法采用Hp TN2 菌株连续灌胃5次(1次/4天)诱发雄性长爪沙鼠慢性胃炎模型,灌胃结束后6个月沙鼠随机分为6组,包括4个剂量富硒蒜组(0.15、4.70、1.5、0.47g/kg)、1个抗菌素三联化疗阳性对照组和1个空白对照组,连续灌胃给药4周,停药4周后处死。经一般症状观察和病理学组织检查。结果:富硒蒜灌胃等各组动物的一般情况良好,未见异常;Hp灌胃可诱发沙鼠慢性(萎缩性)胃炎(CAG)、轻度上皮异型增生(DYS)和胃上皮内瘤(GIN)病变。空白对照组(n=13)动物77%发生CAG,38.5%伴上皮异型增生或/和上皮内瘤(DYS±GIN); 化疗阳性对照组(n=15)动物40%发生CAG(治愈率48%,p<0.05),26.7%伴DYS±GIN (治愈率31%):富硒蒜各组(n=21~27)CAG的发生率(38.7%~16.7%;治愈率50%~ 78%)和DYS±GIN伴发率(14.3%~11.1%;治愈率62.9%~71.2%)明显下降,存在剂效关系,差异有统计学显著性(p<0.05)。结论:富硒蒜能够有效治疗Hp诱发的沙鼠CAG, 同时阻断DYS/GIN的发生。