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为了避免大米中黄曲霉毒素对市民饮食安全的危害，本文以微波等离子体炬(MPT)为离子化源[1-3]，在无需样品预处理的条件下，建立了快速分析大米中黄曲霉毒素B1、B2、G1的直接质谱分析方法.实验结果表明，该方法能快速检测大米中黄曲霉毒素B1、B2、G1.
微波等离子体质谱检测大米中黄曲霉毒素的研究
【摘 要】
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为了避免大米中黄曲霉毒素对市民饮食安全的危害，本文以微波等离子体炬(MPT)为离子化源[1-3]，在无需样品预处理的条件下，建立了快速分析大米中黄曲霉毒素B1、B2、G1的直接质
【机 构】
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东华理工大学江西省质谱科学与仪器重点实验室,江西南昌330013
【出 处】
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中国化学会第30届学术年会
【发表日期】
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2016年期
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