【摘 要】
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双酚A作为原料被广泛应用于食品包装材料和食品贮藏容器中,可迁移到食物中被人体摄入,影响人类健康。但由于双酚A在实验塑料制品中广泛存在,在复杂的分析测定过程会引入双酚A
【基金项目】
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北京市科委重点项目(Z16110500060000)支持
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双酚A作为原料被广泛应用于食品包装材料和食品贮藏容器中,可迁移到食物中被人体摄入,影响人类健康。但由于双酚A在实验塑料制品中广泛存在,在复杂的分析测定过程会引入双酚A,造成背景污染,导致检测结果失真。因此,双酚A的背景污染问题一直困扰着广大研究者。本文结合近些年的研究现状,对双酚A背景污染来源进行分析,并对目前存在的问题及将后的研究热点进行讨论与展望。
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