天然多糖生物材料的新功能发现和新产品制备

来源 :第一届天然材料研究与应用研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yalaso_wind
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  天然多糖材料具有生物相容性好、特殊生物学功能等特点,作为生物材料具有重要的应用前景.本研究介绍本团队利用琼脂糖、壳聚糖、可溶性淀粉等制备的新材料和发现的新功能,并利用这些新功能取得了创新应用结果.1)天然多糖材料制备成微球后具有重要的应用,附加值大幅度提高,例如用于蛋白质分离纯化的琼脂糖微球,用于药物递送的壳聚糖微球.但是,传统方法制备的微球粒径不均一、不可控,给应用带来问题.
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本研究以含量丰富的天然碱性多糖壳聚糖为大分子交联剂,以N,N-二甲基丙烯酰胺为单体,通过自由基聚合制备了具有优异力学性能的聚(N,N-二甲基丙烯酰胺)(PDMAM)水凝胶,主要探讨了PDMAM水凝胶对酸性大红GR的吸附性能.考察了溶液pH值、吸附温度、吸附时间、染料浓度、水凝胶质量、壳聚糖用量对水凝胶吸附酸性大红GR的影响.结果表明:当pH为3,吸附温度为45℃,水凝胶质量为40 mg(染料总量一
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纳米微胶囊技术是指利用能够形成膜的壁材将芯材物质包裹起来,形成具有一定功能的微胶囊粒子,从而达到保护内部芯材的目的。其作为一门极具发展前景的高新技术,在各个工业领域都具有其独特优越性。壳聚糖具有良好的成膜性和可生物降解,可以作为纳米微胶囊的优良天然壁材材料,尤其是在香料工业中,通过壳聚糖纳米微胶囊包裹香精香料,可以解决许多香精香料产品由于技术障碍而得不到很好开发利用等问题,可以减小香料受到的物理化