益生菌及其组合对黄曲霉毒素B1的降解作用研究

来源 :河南省畜牧兽医学会暨饲料饲草学分会2015年度学术交流会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liyaping121416
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本试验目的是为了筛选具有降解黄曲霉毒素B1的菌株并对益生菌组合对AFB1的降解效果进行测定.试验在液体培养基中添加高浓度的AFB1,通过测定培养液中细胞干重、吸光度值、pH、活菌数目及AFB1含量等指标,筛选降解率较高的益生菌和益生菌组合.结果显示:筛选得到的枯草芽孢杆菌B4对AFB1的降解率最高,降解率达到38.38%.在不同培养时间益生菌组合对AFB1的降解试验中,48h时对AFB1的降解率最高,为82.72%.由此可见,筛选得到的益生菌组合具有显著降解AFB1的能力,在畜禽养殖中具有较大的应用潜力.
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