野生蘑菇对重金属的生物积累

来源 :第八届全国食用菌学术研讨会暨新产品新技术交流会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:charset
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分析了采集于四川凉山州二坪山和太和铁矿附近5种野生蘑菇的重金属Cu,Pb,Zn,Cd,Hg,As的含量。结果表明,不同蘑菇种类和不同生长环境下的蘑菇吸收重金属的能力不同,具有种的特异性及地域性。大白菇对Cu,Pb积累能力最强,灰褐牛肝菌对Cu,Zn,Hs积累能力较强,锈盖粉孢牛肝菌和红汁乳菇对几种重金属的反应较为迟钝。基于蘑菇对重金属的强积累能力,可考虑作为重金属污染环境的特种生物。
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