长期以来,动物营养学家都致力于动物产热量的研究,其中呼吸面具法设备简单,造价低,而且适合于野外测定,是研究动物气体能量代谢和产热量的重要方法之一。本试验旨在研究不同能量水平对青山羊气体代谢和产热量的影响,为测定青山羊的维持代谢能提供参数,同时也为我国反刍动物能量评定体系的建立提供科学参考依据。试验选取体型基本一致、健康的4～5岁龄青山羊12只,随机分为3个处理,每个处理4只。试验采取单因素试验设计,3个处理饲粮消化能水平依次为:8.90MJ/kg、9.78MJ/kg、10.62MJ/kg,各组均限饲,且投料量一致。试验期预试期7天,正试期3天。结果表明,各组的平均采食量和体重差异并不显著（P>0.05）;饲粮能量水平对青山羊每天的CO₂排出量、O₂消耗量、非蛋白质CO₂排出量和非蛋白质O₂消耗量有显著影响（P<0.05）,而对蛋白质CO₂排出量和蛋白质O₂消耗量没有显著影响（P>0.05）,9.78MJ/kg能量水平相比其他两组显著提高了青山羊每天的CO₂排出量、O₂消耗量、非蛋白质CO₂排出量和非蛋白质O₂消耗量,这表明9.78MJ/kg能量水平提高了青山羊的气体代谢强度,而且是因为提高了非蛋白质CO₂排出量和非蛋白质O₂消耗量的缘故;饲粮能量水平对青山羊每天的总产热量和非蛋白质产热量有显著影响（P<0.05）,而对蛋白质产热量没有显著影响（P>0.05）,9.78MJ/kg能量水平显著提高了青山羊每天的总产热量和非蛋白质产热量（P<0.05）,这说明本试验条件下产热量的差异主要来自非蛋白产热量;9.78MJ/kg能量水平下,HI高于其他两组（P<0.05）,这说明饲粮能量水平及组分影响了青山羊的HI。结果提示,饲粮能量水平对青山羊的气体代谢和产热量有显著影响,9.78MJ/kg下气体代谢强度高于其他两组,为较适宜的能量水平;本试验求得青山羊4～5岁龄羊绝食代谢产热量的估测值为259.54kJ/kgW^0.75,维持净能需要量的估测值为324.41kJ/kgW^0.75,维持代谢能需要量的估测值为450.60kJ/kgW^0.75,;同时本研究认为用食入总能的8%～12%估测青山羊的热增耗是较为合理的。近些年来,国外的许多学者都对山羊的能量需要量进行了新的研究,相继提出了评定反刍动物能量需要及营养价值的新体系,我国反刍动物能量评定新体系的建立也是迫在眉睫,呼吸面具法的普遍应用必定能为新体系的建立提供科学依据和有效参数。