【摘 要】
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于2003年8月～9月,保持蛋白质含量(35.82%～39.18%)稳定的条件下,将脂肪含量设4个梯度水平,分别为5.11%、7.34%、9.76%、14.59%,配制试验饲料,并利用该饲料饲喂"吉富"品系尼罗罗
【机 构】
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农业部水产种质资源与养殖生态重点开放实验室,上海水产大学;
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于2003年8月～9月,保持蛋白质含量(35.82%～39.18%)稳定的条件下,将脂肪含量设4个梯度水平,分别为5.11%、7.34%、9.76%、14.59%,配制试验饲料,并利用该饲料饲喂"吉富"品系尼罗罗非鱼幼鱼(IBW≈14g),进行生长代谢试验,养殖周期为6周。结果表明:脂肪含量对罗非鱼的特定增长率影响不显著,而对罗非鱼氮代谢影响显著。蛋白质脂肪比与蛋白质效率呈负相关关系(Y=-0.0721X+2.6142(R=0.9615)),蛋白质脂肪比对F_N和G_N影响不显著,而对U_N的影响显著,随蛋白质脂肪比降低,排泄氮从0.47gU_N/d下降至0.38gU_N/d)。在氮收支模型中,随着蛋白质脂肪比的下降,G_N/C_N逐渐升高,U_N/C_N逐渐下降。适当增加脂肪含量可以节约作为能量消耗的部分蛋白质,本实验所得适宜蛋白质脂肪比为3.88。
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