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基于酸性介质中,甲醛抑制KBrO3氧化碱性品红的褪色反应,建立了阻尼动力学光度法测定痕量甲醛的新方法.方法的线性范围为0.08～1.0mg·L-1,检出限为0.015 mg·L-1,该方法用于水发食品中甲醛含量的测定,并进行了加标回收试验,回收率在95％～105％之间．
阻尼动力学光度法测定食品中痕量甲醛
【摘 要】
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基于酸性介质中,甲醛抑制KBrO3氧化碱性品红的褪色反应,建立了阻尼动力学光度法测定痕量甲醛的新方法.方法的线性范围为0.08～1.0mg·L-1,检出限为0.015 mg·L-1,该方法用于水
【机 构】
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河南理工大学物理化学系,河南焦作454000
【出 处】
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第十届全国青年分析测试学术报告会
【发表日期】
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2008年9期
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