西北马铃薯储藏现状分析及建议

来源 :2012年中国马铃薯大会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：shenkefang

【摘要】

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　　马铃薯是西北地区的主要粮食作物之一，在西北农业和农村经济中占有重要地位，为进一步了解西北地区农户马铃薯储藏现状，就马铃薯种植、储藏设施和储藏保鲜技术的应用情况进行

【作者】

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田世龙李守强李梅程建新葛霞张欣

【机构】

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甘肃省农业科学院农产品储藏加工研究所,甘肃兰州 730070

【出处】

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2012年中国马铃薯大会

【发表日期】

：

2012年期

【关键词】

：

西北地区马铃薯种植储藏保鲜技术西北农业使用现状设施农村经济

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　　马铃薯是西北地区的主要粮食作物之一，在西北农业和农村经济中占有重要地位，为进一步了解西北地区农户马铃薯储藏现状，就马铃薯种植、储藏设施和储藏保鲜技术的应用情况进行调研，分析了当前各种储藏设施的特点、存在的问题以及对储藏保鲜技术的使用现状，并提出相应的对策和建议。

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