【摘 要】
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<正>一金陵自古为大江南北的要津,其风俗也表现为南北交融的特色。茶俗是金陵风俗的重要内容。亲人相聚、宾客往来可感受到茶情;四时八节、婚嫁生育可见到茶礼;吃早茶、吃下
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<正>一金陵自古为大江南北的要津,其风俗也表现为南北交融的特色。茶俗是金陵风俗的重要内容。亲人相聚、宾客往来可感受到茶情;四时八节、婚嫁生育可见到茶礼;吃早茶、吃下斋可品尝到茶食;沏茶用水、选用茶具可闻到茶香……,金陵茶俗所表现的各个方面,呈现出别具一格的风采。内容丰富的金陵饮茶习俗,自幼生活在此的曹雪芹也深受影响。他笔下的《红楼梦》写茶就有200多处,吟咏茶的诗有10多首,全书都可以看到茶
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