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会议论文
HACCP管理信息化及其软件应用
HACCP管理信息化及其软件应用
来源 :第二届中国浙江学术节——食品安全监管与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shening
【摘 要】
:
近年来,随着食品安全事件的不断出现,食品安全已成为全球性的焦点,各国都在下大力气加强食品安全监管工作。本文分析了实施HACCP管理信息化的必要性,介绍了HACCP管理信息化软
【作 者】
:
吕婕
吕青
于建中
顾绍平
【机 构】
:
青岛出入境检验检疫局
【出 处】
:
第二届中国浙江学术节——食品安全监管与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛
【发表日期】
:
2005年期
【关键词】
:
HACCP管理
信息化
食品安全事件
软件
监管工作
全球性
必要性
特点
焦点
功能
分析
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近年来,随着食品安全事件的不断出现,食品安全已成为全球性的焦点,各国都在下大力气加强食品安全监管工作。本文分析了实施HACCP管理信息化的必要性,介绍了HACCP管理信息化软件的功能、特点和优点,并就HACCP管理信息化软件的应用进行浅谈。
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