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目的:本研究旨在观察补充糖肽饮料对力量型项目运动员血清氨基酸的代谢是否存在影响。方法:以16名男子举重运动员为研究对象,按运动级别和瘦体重随机分为2组,采用交叉平衡实验,分别服用A饮料(糖肽饮料,含糖8%,肽2%)和B饮料(安慰剂,含糖8%)共3周。中间经过4周清洗期,所有受试者均不饮用含糖或蛋白成分的饮料;两组受试者互换A和B饮料再饮用3周。