【摘 要】
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近年来,与食物相关的疾病发病率逐渐增高,食物与健康的关系得到了越来越多的关注.传统中医食疗文化强调合理搭配与辨证施食,以帮助人们达到增进健康、防治疾病、养生保健的目
【出 处】
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2014中国广州第二届国际养生大会
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近年来,与食物相关的疾病发病率逐渐增高,食物与健康的关系得到了越来越多的关注.传统中医食疗文化强调合理搭配与辨证施食,以帮助人们达到增进健康、防治疾病、养生保健的目的.通过阐述食物的性能及食物对人体"养"和"伤"的两面作用,揭示出科学合理的膳食才能促进人体健康，尽量避免“食伤”之过，合理饮食、科学搭配、吃出健康。
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