柠檬香精微胶囊的制备及在装饰基纸中的应用

来源 :2011年高分子学术论文报告会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：aig2008

【摘要】

：

<正>以柠檬油香精为囊芯,壳寡糖和三聚磷酸钠为壁材,采用复凝聚法制备了柠檬香精微胶囊。采用红外光谱仪对柠檬香精微胶囊结构进行了表征。对微胶囊的制备工艺进行了优化,当

【作者】

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刘鹏涛苗红刘忠

【机构】

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天津科技大学天津市制浆造纸重点实验室,天津 300457

【出处】

：

2011年高分子学术论文报告会

【发表日期】

：

2011年期

【关键词】

：

柠檬油香精微胶囊三聚磷酸钠壳寡糖装饰纸

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<正>以柠檬油香精为囊芯,壳寡糖和三聚磷酸钠为壁材,采用复凝聚法制备了柠檬香精微胶囊。采用红外光谱仪对柠檬香精微胶囊结构进行了表征。对微胶囊的制备工艺进行了优化,当壳寡糖质量浓度为2.56g/L,三聚磷酸钠质量浓度为0.8g/L,m(香精):m(乳化

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