【摘 要】
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首先采用索氏提取法对枇杷干叶进行去除脂肪和单糖及低聚糖,并采用微波提取工艺对枇杷干叶多糖及总黄酮进行提取研究.对所提取的多糖和总黄酮进行体外抗氧化研究.提取采
【出 处】
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第十一届泉州市科协年会暨福建省科协第十三届学术年会卫星会议
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首先采用索氏提取法对枇杷干叶进行去除脂肪和单糖及低聚糖,并采用微波提取工艺对枇杷干叶多糖及总黄酮进行提取研究.对所提取的多糖和总黄酮进行体外抗氧化研究.提取采用正交实验法.枇杷叶总黄酮类化合物的提取最佳工艺条件为乙醇浓度80％,微波功率400W,处理时间60s,固液比1∶40.枇杷叶多糖最佳提取工艺条件为微波功率560W,处理时间40s,固液比1∶30.
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