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文章介绍了配方奶粉中常用的大宗原料，探讨了乳制品厂引进牛奶深加工工艺的可行性。乳制品厂引进牛奶深加工工艺，解决原料的自行生产问题，提高了原料的质量、降低了配方奶粉的原料成本，大大增加了工厂的灵活性。通过对牛奶的微成分进行细化，生产高附加值的奶粉原料已经成为大型乳制品企业的战略发展趋势。
几种典型配方奶粉原料以及牛奶深加工工艺
【摘 要】
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文章介绍了配方奶粉中常用的大宗原料，探讨了乳制品厂引进牛奶深加工工艺的可行性。乳制品厂引进牛奶深加工工艺，解决原料的自行生产问题，提高了原料的质量、降低了配方奶粉
【机 构】
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内蒙古伊利实业集团股份有限公司
【出 处】
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第三届中国奶业大会
【发表日期】
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2012年期
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